富春酒楼的徐颖宏先生曾撰文介绍了台湾著名作家林清玄富春论“茶”的情况,读后深受启发。这位对茶文化富有研究的华人作家发表了一系列的见解,特别是他将饮茶与人生的比喻更是令人佩服。
林清玄先生十分形象地概括了茶叶经过五泡(开)的滋味。即一泡苦涩,二泡甘香,三泡浓沉,四泡清冽,五泡清淡。在此基础上,他又巧妙地把“人生如茶”的道理告诉了人们。他说:“苦涩如同少年,甘香如同青春,浓沉如同中年,清冽如同壮年,清淡则是渐失人生之味的老年了。”常人之见,饮茶和人生并无多大的关联。但出于林先生之口,却变成了的经典话语。
我与茶结缘始于1980年。因工作变动,那年的早春三月,我背上简单的行李,从长江之滨的县城来到了扬州。而立之年的我被安排在地区棉麻公司业务科工作,从此便有了与茶叶接触的机会,一干就是十载。后来又在更宽的领域里开拓视野,加深了与茶的感情。虽说是属于宏观管理,但对茶叶的收购、检验、加工、调运和销售各个环节有了详实的了解。与此同时,这几十年来也形成了喝茶的习惯。随着时间的推移,越来越被杯中尽情舒展的茶叶所吸引。视各种茶叶在不同时期泡出的汤色情况,伴随着自己的心情或饮或品。
我觉得,在工作岗位上喝茶有点例行公事的味道,基本是饮茶(水)。而退下来在家喝茶则多少有点品茶的格调。常见的是静下心来边看书读报边品香茗,那是生活中的一件乐事。一时兴起打开电脑,在优雅的音乐声中读博写博、为晚报《夕阳红》撰稿,此时的茶水是最好的润滑剂。久而久之,品茶的同时不免流露出一些怀旧的情结,也自然而然地把饮茶与人生联系起来了。
受林先生茶文化的启发,记得我曾经在茶余饭后写过一篇博文,题目叫做《人生的跑道》。我的体会是当人们迈上人生起跑线的时候,展现的是坚强的毅力和顽强的抗争。我把人生分为童年、少年、中年和老年四个不同的阶段,并描述了各个时期面临的跑道和冲刺的心情。童年的跑道既平坦又舒适,关爱里全家老少喜形于色;少年的跑道有几分挑战,无形的压力迫使不敢怠慢;中年的跑道可谓障碍重重,为人处世分清了地西天东;老年的跑道平添喜剧色彩,晚晴园自得其乐笑逐颜开。

