- 绿茶蛋糕卷的做法
- 绿茶蛋糕卷的做法 材料：蛋4个，糖80g，牛奶50 ml，沙拉油3大匙，兰姆酒或水果酒1大匙，低筋面粉80g，泡打粉 半小匙，白醋或柠檬汁1小匙，绿茶粉10g。 夹馅：液态鲜奶油半杯，糖粉1.5大匙，红豆馅。 ...
- 作者：君发表于：2009-06-06 12:21:07 点击：153 评论：0 查阅全文...
- 沙茶萝卜炆猪皮
- 材料： 浸发透猪皮 8-10两、虾米 1-2汤匙、葱段1条 、茶酱1汤匙、白萝卜6-8两、姜 2片、蒜片2粒 &nbs...
- 作者：君发表于：2009-06-06 12:18:50 点击：7 评论：0 查阅全文...
- 苹果红茶的做法
- 苹果红茶 作法： (1) 苹果切成2-3mm厚，再切出4-5片(薄三角形)。 (2) 2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时放入壶中，用热开水(350cc)闷香。 (3) 杯子温热后放入1-2片(切成三角形)的苹果片，上面滴少许粉红色葡萄酒。&...
- 作者：君发表于：2009-06-06 12:15:33 点击：36 评论：0 查阅全文...
- 茶艺师的基本功
- 茶艺师的嘴功 如果有人问茶馆老板:"您最头疼的是什么?”大多数老板会告诉你:"是有的员工不会讲话、不会应变、不会促销。”怎么办呢?我看只有多练，要练好嘴功。 一是要敢讲话。在一线工作的茶艺师，９０％左右是女士。而有的女茶艺师，...
- 作者：君发表于：2009-06-06 12:09:18 点击：16 评论：0 查阅全文...
- 绿茶沙拉笋的做法
- 主材料：竹笋900克 配料：绿茶粉2茶匙 沙拉酱1包 调味料：花生粉适量 做法： (1)将竹笋洗凈﹐连外壳用冷水以大火煮开﹐改用小火继续煮约50分钟至熟﹐去掉外皮切成块状装盘﹐放凉后置冰箱内冷藏。 (...
- 作者：君发表于：2009-06-04 16:51:03 点击：18 评论：0 查阅全文...
- 情人节美食:玫瑰芝士冻饼
- 自己动手做的美味又漂亮,同时代表爱情的礼物 材料：7寸心型慕斯1个；心型小慕斯3个 海绵饼底：鸡蛋 3个 / 细幼砂糖 65克 / 低粉 90克 / 黄油 45克 / 云呢拿香油 1/2匙 芝士层：奶油...
- 作者：君发表于：2009-06-04 16:46:18 点击：41 评论：0 查阅全文...
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