- 中国茶的国际话语权困局
- 中国茶的国际话语权困局 ...
- 作者：DU发表于：2009-05-18 21:43:51 点击：18 评论：0 查阅全文...
- 产地之争，辨普洱茶优劣
- 产地之争，辨普洱茶优劣 两个月后，广东生产加工的普洱茶就不能再叫“普洱茶”，这是最近在普洱茶界备受关注的事件，对于年生产约5000吨的广东省普洱茶生产加工企业无疑是重大打击。我觉...
- 作者：DU发表于：2009-05-16 22:18:44 点击：20 评论：0 查阅全文...
- 我国古代茶具的发展历史
- 我国古代茶具的发展历史 我国的茶艺，从汉魏时期开始发展至今已有2000余年历史。茶由药用变为日常饮品，已逐步超越了自身的物质属性，而迈入一个...
- 作者：DU发表于：2009-05-16 22:07:08 点击：20 评论：0 查阅全文...
- 叶启桐：坚守武夷岩茶的发展
- 叶启桐：坚守武夷岩茶的发展 日前，在北京举办的首届中国非物质文化遗产传统技艺大展上，首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人叶启桐、陈德华通过现场解...
- 作者：DU发表于：2009-05-16 21:57:47 点击：35 评论：0 查阅全文...
- 福建省名茶
- 乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶，包括武夷水仙、大红袍、肉桂等，安溪的铁(铁食品)观音、黄金桂、色种等， 祟安、建瓯的龙须茶，永春的佛手，诏安的八仙茶等。绿茶有南安的...
- 作者：君发表于：2009-05-13 15:13:53 点击：16 评论：0 查阅全文...
- 茶叶的产地分布状况
- 从世界上看，现在能够出产茶叶的国家一共有五十多个，主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。最北的地区是北纬的是４９°，位于前苏联，我国相同纬度地区已经不出产茶叶了（大致相当于我国东北的北部，北京大致是北纬４０°）；最难的地区是南纬３３°，在南非。...
- 作者：发表于：2009-04-30 01:24:58 点击：13 评论：0 查阅全文...
- 新茶上市 谨防陈茶翻新
- 茶叶的保质期一般在18个月，超出保质期后，茶叶自身的营养成分会发生变化，不再具有保健作用，也就失去了饮用价值。对于即将上市的日照青，上市后的价格不会太便宜。有些南方绿茶会仿制日照青的工艺制作后出售，在价格上要低出许多，但口感远差于日照青。 ...
- 作者：发表于：2009-04-30 01:09:16 点击：9 评论：0 查阅全文...
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