内容提要:
在当代，特别是近几年来，有关茶文化的著作已经出版了不少。像中外文化出版公司1990年出版的由袁鹰同志主编的《清风集》，就是其中脍炙人口的佳著之一。
浙江摄影出版社出版的这部《中国茶文化丛书》 从名茶、名泉、赏壶、品茶到茶俗、茶趣、茶书艺文，融专论与杂谈之长，使读者在轻松愉快的氛围中获得知识，提高文化生活品位。这样的丛书，就其规模之宏大，内容之丰富而言，迄今还未多见。
如前所述，《茶经》一出，“天下益知饮茶矣”。但愿这部丛书一出，也能对当今之人饮茶、品茶、知条发生积极影响，使茶在人们紧张的生活节奏中，起一点调节作用，尤其是在世风纷扰、物欲横流的社会生活中，产生一点“可以清心”的功效。徐渭在《煎茶七类》一文中，第一讲的就是“人品”：“煎茶虽微淡小雅，然要须其人与菜品相得。”何谓“菜品”，读了这部丛书中的有关文字，自当心领神会，获益匪浅，在此就勿须赘述了。
浙江摄影出版社出版的这部《中国茶文化丛书》 从名茶、名泉、赏壶、品茶到茶俗、茶趣、茶书艺文，融专论与杂谈之长，使读者在轻松愉快的氛围中获得知识，提高文化生活品位。这样的丛书，就其规模之宏大，内容之丰富而言，迄今还未多见。
如前所述，《茶经》一出，“天下益知饮茶矣”。但愿这部丛书一出，也能对当今之人饮茶、品茶、知条发生积极影响，使茶在人们紧张的生活节奏中，起一点调节作用，尤其是在世风纷扰、物欲横流的社会生活中，产生一点“可以清心”的功效。徐渭在《煎茶七类》一文中，第一讲的就是“人品”：“煎茶虽微淡小雅，然要须其人与菜品相得。”何谓“菜品”，读了这部丛书中的有关文字，自当心领神会，获益匪浅，在此就勿须赘述了。
目录:
第一章 总论
一、茶的起源
二、茶叶的成分
三、茶叶的分类
四、茶叶的命名
五、茶的保健功能
六、药茶的优点
七、药茶的制备与用法
八、茶疗的注意事项
九、饮用药茶的禁忌
十、茶与生活
第二章 内科药茶方
一、治疗感冒药茶方
二、治疗嗽药茶方
三、治疗哮喘药茶方
四、治疗呕吐药茶方
五、治疗呃逆药茶方
六、治疗泄泻药茶方
七、治疗热病药茶方
八、治疗眩晕药茶方
九、治疗头痛药茶方
十、治疗失眠药茶方
十一、治疗胃痛药茶方
十二、治疗便秘药茶方
十三、治疗中暑药茶方
十四、治疗中风药茶方
十五、治疗痢疾药茶方
十六、治疗疟疾药茶方
十七、治疗淋证药茶方
十八、治疗腰痛药茶方
十九、治疗胁痛药茶方
二十、治疗痹证药茶方
二十一、治疗汗证药茶方
二十二、治疗水肿药茶方
二十三、治疗肝炎药茶方
二十四、治疗肺痨药茶方
二十五、治疗糖水病药茶方
二十六、治疗冠心病药茶方
……
第三章 外科药茶方
第四章 妇科药茶方
第五章 儿科药茶方
第六章 五官科药茶方
第七章 肿瘤科药茶方
第八章 保健类药茶方
一、茶的起源
二、茶叶的成分
三、茶叶的分类
四、茶叶的命名
五、茶的保健功能
六、药茶的优点
七、药茶的制备与用法
八、茶疗的注意事项
九、饮用药茶的禁忌
十、茶与生活
第二章 内科药茶方
一、治疗感冒药茶方
二、治疗嗽药茶方
三、治疗哮喘药茶方
四、治疗呕吐药茶方
五、治疗呃逆药茶方
六、治疗泄泻药茶方
七、治疗热病药茶方
八、治疗眩晕药茶方
九、治疗头痛药茶方
十、治疗失眠药茶方
十一、治疗胃痛药茶方
十二、治疗便秘药茶方
十三、治疗中暑药茶方
十四、治疗中风药茶方
十五、治疗痢疾药茶方
十六、治疗疟疾药茶方
十七、治疗淋证药茶方
十八、治疗腰痛药茶方
十九、治疗胁痛药茶方
二十、治疗痹证药茶方
二十一、治疗汗证药茶方
二十二、治疗水肿药茶方
二十三、治疗肝炎药茶方
二十四、治疗肺痨药茶方
二十五、治疗糖水病药茶方
二十六、治疗冠心病药茶方
……
第三章 外科药茶方
第四章 妇科药茶方
第五章 儿科药茶方
第六章 五官科药茶方
第七章 肿瘤科药茶方
第八章 保健类药茶方