![安溪铁观音的冲泡之法[图]](/uploads/litimg/090328/1R54245438.jpg)
- [普洱茶]普洱茶的保健和药理
- 长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏“本草钢目拾遗”云：“普洱茶性温味香，……味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用...
- 作者：君发表于：2009-05-24 11:27:50 点击：8 评论：0 查阅全文...
- [龙井茶]西湖龙井茶的营养价值
- 现代科学的研究和分析表明，龙井茶所含的营养保健成分十分丰富，而且其防病治病的功效相当显著。今年的研究结果还证实，龙井茶比其它茶叶更具有明显的抗癌、抗衰老作用。 龙井茶是采摘细...
- 作者：君发表于：2009-05-23 19:01:47 点击：8 评论：0 查阅全文...
- [龙井茶]鉴定龙井茶有几个方法
- 行家都说，晚上市的“群体种”龙井茶味道比现在的“龙井43号”品质更好。 将三克茶叶冲泡4分钟左右，然后把水沥出放在碗里。“先闻闻杯里茶叶的香味。好的龙井茶...
- 作者：君发表于：2009-05-23 18:58:20 点击：5 评论：0 查阅全文...
- [大红袍]大红袍茶树特征
- 大红袍茶树为灌木型，树冠半展开，分枝较密斜生，叶近阔椭圆形，尖端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内质稍厚而发脆，嫩芽略壮，显毫，深绿带紫。 大红袍为千年古树，稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，树龄已达千年...
- 作者：君发表于：2009-05-23 18:43:01 点击：25 评论：0 查阅全文...
- [大红袍]大红袍发展史
- 1962年春，中国农科院茶叶研究所的科研人员从武夷山九龙窠剪了大红袍枝条带回杭州扦插繁育作为引种种在品种园内(1992年夏秋之交，又从武夷山市茶叶研究所名丛观察园中剪取很多武夷名丛，单丛等夏梢带回扦插，其中包括大红袍，标明...
- 作者：君发表于：2009-05-23 18:38:25 点击：10 评论：0 查阅全文...
- [乌龙茶]冻顶乌龙茶
- 冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种，台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。似绿茶，具有清香；重度发酵茶似红茶，具有甜香；中度发酵茶清香较浓烈。冻顶...
- 作者：君发表于：2009-05-23 18:35:04 点击：11 评论：0 查阅全文...
- [乌龙茶]乌龙茶名字的来源
- 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的“武夷岩茶”屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《...
- 作者：君发表于：2009-05-23 18:29:49 点击：5 评论：0 查阅全文...
- [普洱茶]北方怎样保存普洱茶比较好
- 听别人说普洱茶在北方存放不当会长霉的?是真的吗，有人给了我这样的回答．北方具体怎样保存普洱茶比较好呢？听听他们是怎么讲的． 一、流通的空气 云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧...
- 作者：君发表于：2009-05-23 18:24:23 点击：6 评论：0 查阅全文...