- 冻顶乌龙茶
- 冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种，台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。似绿茶，具有清香；重度发酵茶似红茶，具有甜香；中度发酵茶清香较浓烈。冻顶...
- 作者：君发表于：2009-05-23 18:35:04 点击：11 评论：0 查阅全文...
- 乌龙茶名字的来源
- 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的“武夷岩茶”屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《...
- 作者：君发表于：2009-05-23 18:29:49 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 乌龙茶食疗功效
- 大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。
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- 作者：君发表于：2009-05-21 16:41:20 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 台式乌龙茶茶艺
- 台式茶艺侧重于对茶叶本身、与茶相关事物的关注，以及用茶氛围的营造。欣赏茶叶的色与香及外形，是茶艺中不可缺少的环节；冲泡过程的艺术化与技艺的高超，使泡茶成为一种美的享受；此外对茶具欣赏与应用，对饮茶与自悟修身、与人...
- 作者：君发表于：2009-05-21 16:31:32 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 台湾乌龙茶-桂花乌龙茶
- 桂花属常绿乔木，多产于桂林杭州等地。其芳香高雅、香气幽远，久闻不厌，有“九里香”之称。桂花品种又分“金桂”、“银桂”、“丹桂”及“四季桂”四种，以“金桂”花香...
- 作者：君发表于：2009-05-21 16:20:43 点击：15 评论：0 查阅全文...
- 台湾乌龙茶历史
- 乌龙茶是台湾茶业发展的肇基者，目前台湾的植茶面积23000公顷，年产茶叶23000公吨，乌龙茶的种植面积占45%，即达10000公顷；乌龙茶年产量占65%，即15000公吨。乌龙茶是台湾的主要茶类。台湾茶业的发展，只有二百多年的历史，茶叶...
- 作者：君发表于：2009-05-19 21:42:57 点击：15 评论：0 查阅全文...
- 乌龙茶减肥功效
- 乌龙茶是减肥里最好的减肥茶,因为喝完以后不会感觉到饿,很多减肥茶里都含有乌龙茶的成份,其他的茶叶喝完以后,会有饿的感觉.
乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为...
- 作者：君发表于：2009-05-17 17:07:02 点击：12 评论：0 查阅全文...
- 乌龙茶喝法与使用
- 新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本...
- 作者：君发表于：2009-05-16 14:02:22 点击：12 评论：0 查阅全文...
