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普洱茶的柚皮保鲜技术

来源: 作者:时间:2009-06-04 Tag:普洱茶   保鲜技术   点击:

普洱茶储藏罐


     近日,一种将柚子皮晒干后制成的普洱茶储藏罐在市场中出现。据介绍,这种储茶罐是将柚子瓤小心取出后留下完整的柚皮,经晒干后装入普洱茶的。这种储藏方式不仅通风好,隔绝外界气味的污染,而且会使其中的普洱茶熏染上怡人的柚香。
 【爱茶网提供柚皮的功效介绍】: 

  柚皮 (《唐本草》) 

  【异名】柚子皮(陶弘景),气柑皮、橙子皮(《四川中药志》)。 

  【来源】为芸香科植物柚的果皮。 

  【动植物形态】柚 常绿乔木,高5-10m。小枝扁,幼枝及新叶被短柔毛,有刺或有时无刺。单身复叶,互生;叶柄有倒心形宽叶翼,长l-4cm,宽0.4-2cm;叶片长椭圆形或阔卵形,长6.5-16.5cm,宽4.5-8cm,先端钝圆或微凹,基部圆钝,边缘浅波状或有钝锯齿,有疏柔毛或无毛,有半透明油腺点。花单生或为总状花序,腋生,白色;花萼杯状,4-5浅裂;花瓣4-5,长圆形,肥厚;雄蕊25-45,花丝下部连合成4-10组;雌蕊1,子房长圆形,柱头扁头状。柑果梨形、倒卵形或扁圆形,直径10-15cm,柠檬黄色。种子扁圆形或扁楔形,白色或带黄色。花期4-5月,果熟期9-11月。

  【采集】秋末、冬初收集,剖成5~7瓣。 

  悬起晒干或阴干。 

  【药材】干燥果皮,多为5~7瓣,少有单瓣者。 

  伸长后的皮片直径约为25~32厘米,每单瓣长10~13厘米,宽5~7厘米,厚0.5~1厘米。 

  皮片边缘略向内卷曲;外表面黄棕色或枯黄色,有时呈微金黄色,极粗糙,有多数凹下的圆点及突起的油点;内表面白色,稍呈棉絮状。 

  质柔软,有浓厚的柚子香气。 

  主产四川。 

  此外,江西等地亦产。 

  【化学成分】参见柚条。 

  【性味】辛甘苦,温。 

  ①《唐本草》:味甘。 

  ②《本草求原》:苦辛。 

  ③《四川中药志》:性温,味辛苦甘,无毒。 

  【归经】《四川中药志》:入脾、肾、膀胱三经。 

  【功用主治-柚皮的功效】化痰,消食,下气,快膈。 

  治气郁胸闷,脘腹冷痛,食滞,咳喘,疝气。 

  ①《列子》:已愤厥之疾。 

  ②陶弘景:下气。 

  ③《纲目》:消食快膈,散愤懑之气,化痰。 

  ④《四川中药志》:解酒毒,治肾脏水肿,宿食停滞,湿痰咳逆及疝气。 

  【用法与用量】内服:煎汤,2~3钱;或入散剂。 

  【宜忌】《四川中药志》:孕妇及气虚者忌用。 

  【选方】①治冷腹痛:桃子皮(去白)二两,茶芎四两,青藤香二两。 

  合捣成细粉。 

  每服二钱,黄糖、捞糟兑服。 

  (《重庆草药》) ②治宿食停滞:柚子皮、砂仁、鸡内金、侧耳根、查肉、神曲。 

  煎服。 

  ③治老年咳嗽气喘:柚子皮,蒸鸡冠油服。 

  ④治老幼疝气囊肿:柚子皮、樱桃、八月瓜、卵子草、茴香根、香樟根、算盘子根。 

  煎服。  

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