与一些商家在聊金骏眉的时候，不时听到“工艺金骏眉”、“新工艺红茶”一说。据一些茶商介绍，这种茶主要是采用金骏眉的制作工艺制成，但是在原料上与金骏眉不同，可能并不是采用小种野茶，而是采用其他茶种，如坦洋功夫、政和功夫茶种制成。
但是，这种方式制成的茶叶，其口感与金骏眉颇有几分相似，对于较少喝金骏眉的消费者，常常难辨真假。之前，曾听一业内人士介绍，有一些运用其他原料制成的金骏眉，连业内资深人士也难辨真假。不过，经过多方比较发现，在耐泡度方面，这些茶叶与金骏眉存在很大差距。可是，作为消费者该如何直观地去辨别真假？金骏眉到底该如何定义？