金骏眉,首创于2005年,是正山小种的顶级品种。它采摘于武夷山桐木关海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千颗,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求的茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马,故名金骏眉。
金骏眉开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
郭先生是有着十几年茶龄的资深茶客,他告诉记者,近期在茶友中,金骏眉确实成了热门,以前茶友相聚,总爱带上两泡高品质的铁观音,与茶友们一同品鉴。最近,则有不少茶友带上了金骏眉让大伙“尝尝鲜”。与铁观音相比,金骏眉在香气、口味、汤色上的差别很大,确实带来了不一样的新鲜感,茶友中喜欢的有之,不习惯的也不少。但馈赠亲友的时候,不少茶友开始选择金骏眉,“因为金骏眉一看就知道价格不菲”。
除了专营武夷茶的武夷泉、武夷虹之外,许多品牌铁观音茶企,如华祥苑、裕园等也开始推出金骏眉、银骏眉,而一些中小型茶店则早已在显著位置摆出了金骏眉。据不完全统计,市区内出售金骏眉的茶店有数十家之多。一时之间,大有满城尽是金骏眉之势。

