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<title>铁观音</title>
<link>/html/chayuyishu/tieguanyin/</link>
<description>茶与文化 / 铁观音</description>
<language>zh-cn</language>
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    <title><![CDATA[铁观音的认识误区]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-836.html</link>
    <description><![CDATA[ 误区一：铁观音源自松岩魏荫所创


　　“铁观音“这个惟妙惟肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给她定名？以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知其二。其一：魏荫发现，加以培育]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音的保存]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-835.html</link>
    <description><![CDATA[ 一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每包7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音的鉴赏]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-834.html</link>
    <description><![CDATA[ 鉴别铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣，道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。


　　外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音习茶技艺]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-833.html</link>
    <description><![CDATA[ 冲泡方法


　　明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音拖酸制法]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-832.html</link>
    <description><![CDATA[下面是铁观音的拖酸制法
 一是回青、二是拔青、三是拖青。对比正炒茶，区别如下：


　　一、正炒茶：采青后第二天中午11-12点炒青（杀青），毛茶条形圆结，色泽乌绿润，香气高强，带兰花香，滋味醇和]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音摇青技术]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-831.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 以下以铁观音初制摇青技术为例具体解释：


　　1 &amp;ldquo;走水&amp;rdquo;获高香 &amp;ldquo;保青&amp;rdquo;是关键 


　　摇青是制好铁观音的关键，而&amp;ldquo;走水&amp;rdquo;又是摇青的主要目的之一。所谓&amp;ldquo;走水&amp;rdquo;，即通过摇青，]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音加工工艺]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-830.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40&amp;mdash;45％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量占15&amp;mdash;20％；立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音特殊功能]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-829.html</link>
    <description><![CDATA[ 近几年来，经国内外科学家研究证实，尤其是日本科学家研究证实，铁观音中的化学成分和矿物元素对******健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面：


　　一 铁观音的抗衰老作用


　　中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音五大功效]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-828.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音名称由来]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-827.html</link>
    <description><![CDATA[一、&amp;ldquo;魏说&amp;rdquo;－－观音托梦


　　相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音的特征 ]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-826.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[安溪铁观音的主要分类]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/201003/06-825.html</link>
    <description><![CDATA[　　安溪铁观音的主要分类


　　一 清香型铁观音


　　清香系列产品：本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有&amp;ldquo;鲜、香、韵、锐&amp;rdquo;之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音]]></description>
    <pubDate>2010-03-06</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[特级铁观音马骝搣茶]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200906/04-781.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 马骝搣茶是极品的铁观音王，只产于福建省尧阳村的南岩山峰，是自然无污染的高山产茶区。于茶场繁殖后，以严谨的采摘标准著名，新梢长至三叶者祇采其二，五叶则采其三，而制法则与绿茶相同。&amp;nbsp; 

&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nb]]></description>
    <pubDate>2009-06-04</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[安溪铁观音茶叶常见疑难问题解答]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200906/04-780.html</link>
    <description><![CDATA[1、喝茶时，偶尔会有点苦，为什么？①茶蕊未惕除干净。②茶青采摘时较嫩。 
2、喝茶时，偶尔会感到茶水青味浓，为什么？茶叶在加工过程中&amp;ldquo;消青&amp;rdquo;不足。 
3、喝茶时，偶尔会感到茶水有点涩，为什么？ 
茶叶在加工过程中，茶梗中的水分未消完（未氧化的茶多酚含量过]]></description>
    <pubDate>2009-06-04</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音摇青技术]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200906/04-779.html</link>
    <description><![CDATA[以下以铁观音初制摇青技术为例具体解释: 

　　1&amp;nbsp;&amp;ldquo;走水&amp;rdquo;获高香&amp;nbsp;&amp;ldquo;保青&amp;rdquo;是关键&amp;nbsp; 

　　摇青是制好铁观音的关键，而&amp;ldquo;走水&amp;rdquo;又是摇青的主要目的之一。所谓&amp;ldquo;走水&amp;rdquo;，即通过摇青，使&amp;ldquo;嫩梗中所含有的相当数量的]]></description>
    <pubDate>2009-06-04</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音茶叶包装]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200906/02-758.html</link>
    <description><![CDATA[铁观音茶叶包装

铁观音茶叶包装盒

铁观音茶叶包装设计图

铁观音茶叶包装盒图片]]></description>
    <pubDate>2009-06-02</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音五大功效]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/29-725.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低]]></description>
    <pubDate>2009-05-29</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音的保存]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/29-724.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是 
这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最]]></description>
    <pubDate>2009-05-29</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音具体美容减肥抗衰老，防癌增智功能奇的功效]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/25-697.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老]]></description>
    <pubDate>2009-05-25</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音的正秋茶为什么好]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/25-696.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 寒露之后的茶叶，味道更香，茶水喝起来比较顺啊。茶叶跟季节是有很大关系的，有些气候比较适合茶叶的发酵最后形成自然香。 
在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春]]></description>
    <pubDate>2009-05-25</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音的保质期是多久？]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/25-674.html</link>
    <description><![CDATA[铁观音7克的包装:真空压缩包装法

 铁观音的保质期是没有特定的保持期，一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品.真空密封,在3]]></description>
    <pubDate>2009-05-25</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音茶采摘时间]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/25-665.html</link>
    <description><![CDATA[铁观音的采摘时间什么时候比较好 

 3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量占15—20％；立秋至处暑(8月上旬一8月下]]></description>
    <pubDate>2009-05-25</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音汤水滋味品质审评]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/25-662.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 铁观音汤水滋味品质审评要对茶汤滋味的&amp;ldquo;浓、醇（纯）、甘、爽、润&amp;rdquo;五大味性进行仔细品鉴，分辨定性，评出优劣，所以又称&amp;ldquo;五味&amp;rdquo;法，具体的表现为：&amp;nbsp; 

浓度&amp;nbsp; 
　　通常人们认为苦涩的茶为浓，其实]]></description>
    <pubDate>2009-05-25</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音毛茶的选购]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/23-617.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 铁观音毛茶的选购&amp;nbsp;---茶叶加工商会在茶叶采摘季节选购毛茶来进行加工。采购毛茶要有相当的专业与知识，对季节及气候的变化要了解，而且要把握采购原则，对茶不对人，只要品质好价钱一定高，这样可以鼓励茶农多花点精神做好茶，身]]></description>
    <pubDate>2009-05-23</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音的茶道精神理念:纯、雅、礼、和]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/23-616.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术，极具浓郁的地方特色，它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。 

　　纯：茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯净，乃为茶道之本; 

　　雅：沏茶]]></description>
    <pubDate>2009-05-23</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音的功效]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/23-586.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老]]></description>
    <pubDate>2009-05-23</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[储存安溪铁观音茶叶的最好方法]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/23-583.html</link>
    <description><![CDATA[ 针对于铁观音茶叶的保存，一般都要求低温和密封真空，只有这样，才能在短的时间内可以保证铁观音茶叶的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长，但色香味却均不及开始泡饮的茶叶，原因主要如下： 

　　1、茶叶发]]></description>
    <pubDate>2009-05-23</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[怎么泡铁观音比较有香]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/20-514.html</link>
    <description><![CDATA[ 铁观音的种类分为很多种，其中安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火]]></description>
    <pubDate>2009-05-20</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音属于什么茶]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/18-471.html</link>
    <description><![CDATA[ 铁观音属于什么茶?较确切说是属青茶。 

 铁观音茶，属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。]]></description>
    <pubDate>2009-05-18</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音茶安溪式泡法]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/15-395.html</link>
    <description><![CDATA[1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰: 

一二三香气高。 
四五六甘渐增。 
七八九品茶纯。]]></description>
    <pubDate>2009-05-15</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音茶史追溯]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/15-392.html</link>
    <description><![CDATA[安溪境内有不少古老的野生茶树。在蓝田等地发现的野生茶树，树高7米，冠达3.2米。据专家论证，已有1000多年的生长历史。此外，在西坪、福前等地也不断发现野生茶树，表明了安溪具有丰富的茶树资源和悠久的产茶历史。
　　据考，安]]></description>
    <pubDate>2009-05-15</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音选送茶样有诀窍 ]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/15-391.html</link>
    <description><![CDATA[ 多茶商都有送样角逐茶王的经历，但是除了精心挑选以外，他们对送评的茶样却不一定心中有底。那什么样的茶样才能赛出好成绩呢？记者现场采访了福建省茶叶界的顶级专家。 

　　 要清香也要品]]></description>
    <pubDate>2009-05-15</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音其品质特征]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/15-390.html</link>
    <description><![CDATA[　&amp;nbsp;&amp;nbsp; 铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有&amp;ldquo;音韵&amp;rdquo;。铁观音茶香高而持久，可谓&amp;ldquo;七]]></description>
    <pubDate>2009-05-15</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[传统铁观音与现代铁观音的区别]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/15-389.html</link>
    <description><![CDATA[ 由于传统铁观音和目前市面上比较鲜绿的铁观音有所区别，其主要是为了迎合现在市场消费者的视觉和味觉，对传统铁观音制作工艺进行相应的改进（或改变）；且业界对后者的定位和定性还未达成一个共识，故此文对有别于传统做工的观音暂称为&amp;ldquo]]></description>
    <pubDate>2009-05-15</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[怎样挑选好的铁观音茶叶？]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/15-388.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 怎样挑选好的铁观音茶叶？最近有很多网友关心这个话题，必竟极品铁观音茶叶价格也是吓人的，哪么
如何鉴别精品铁观音，大家都知道鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即
可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何]]></description>
    <pubDate>2009-05-15</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音新国标]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/15-387.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 据悉，新修订的福建安溪铁观音国家标准《地理标志产品安溪铁观音》（GB/T19598-2006）6月1日起正式实施。 
　　《地理标志产品安溪铁观音》（GB/T19598-2006代替的是GB19598-2004《原产地域产品安溪铁观音》，除了标准性质和名称的修改]]></description>
    <pubDate>2009-05-15</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[为什么三等品的铁观音比不上特级铁观音]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/15-386.html</link>
    <description><![CDATA[ 为什么三等品的铁观音比不上特级铁观音？我喜欢品铁观音，余香缭绕，但级别问题有点困饶。特级铁观音第一次泡感觉还好，喝完再冲开水就没感觉了，而三等品的铁观音泡第一次香味四溢，口感很好，再泡还有第一次的味道，第三次，第四次冲]]></description>
    <pubDate>2009-05-15</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[安溪铁观音茶几大主产区的茶质分辨]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/15-385.html</link>
    <description><![CDATA[安溪铁观音茶几大主产区的茶质分辨（西坪、祥华、感德）: 
茶叶是一种特殊农产品，讲求&amp;ldquo;天、地、人、种&amp;rdquo;四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度的茶园，茶叶也有所区别。因此，&amp;ldquo;买对茶&amp;rdquo;就在于先要明确茶叶的个性及品味；而&amp;ldquo]]></description>
    <pubDate>2009-05-15</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音的保存]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/15-384.html</link>
    <description><![CDATA[ 一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是 
这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如 
果您想达到保存的最佳效果和]]></description>
    <pubDate>2009-05-15</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[安溪铁观音十大养生功能]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200905/07-336.html</link>
    <description><![CDATA[著名营养学家于若木说：“能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。” 
&amp;n]]></description>
    <pubDate>2009-05-07</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>君</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[十大名茶之：安溪铁观音]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200903/30-143.html</link>
    <description><![CDATA[安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛]]></description>
    <pubDate>2009-03-30</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[安溪铁观音的冲泡之法[图]]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200903/28-140.html</link>
    <description><![CDATA[明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。]]></description>
    <pubDate>2009-03-28</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音的采制]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200903/25-129.html</link>
    <description><![CDATA[针对安溪铁观音采制，不仅是众多茶友关心的问题，是所有热爱茶叶文化的人共同关注的问题，为什么统一的茶叶，却作出了不同的品质]]></description>
    <pubDate>2009-03-25</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音摇青技术]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200903/21-106.html</link>
    <description><![CDATA[&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &amp;nbsp;1&amp;ldquo;走水&amp;rdquo;获高香 &amp;ldquo;保青&amp;rdquo;是关键 


　　摇青是制好铁观音的关键，而&amp;ldquo;走水&amp;rdquo;又是摇青的主要目的之一。所谓&amp;ldquo;走水&amp;rdquo;，即通过摇青，使&amp;ldquo;嫩梗中所含有的相当数量的芳香物质&amp;rdquo;]]></description>
    <pubDate>2009-03-21</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音（三）]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200903/16-74.html</link>
    <description><![CDATA[【作用】
　　近几年来，经国内外科学家研究证实，尤其是日本科学家研究证实，铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面：

　　一 铁观音的抗衰老作用

　　中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有]]></description>
    <pubDate>2009-03-16</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音（二）]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200903/14-51.html</link>
    <description><![CDATA[安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，至今已有一千多年的历史，自古就有“龙凤名区”]]></description>
    <pubDate>2009-03-14</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>
<item>
    <title><![CDATA[铁观音（一）]]></title>
    <link>/html/chayuyishu/tieguanyin/200903/08-16.html</link>
    <description><![CDATA[ 
简介：铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《]]></description>
    <pubDate>2009-03-08</pubDate>
    <category>铁观音</category>
    <author>秩名</author>
    <comments>我的网站</comments>
</item>

</channel>
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